抽检结果出炉！

— 中 国 传 统 佳 节 端 午—

端

迎

端

午

佳

节

五

月

五

仲

夏

午

佳节

端午节是中华民族传统佳节，“五月初五粽飘香”，顾名思义，端午节的美食非粽子莫属，除此之外，咸鸭蛋、皮蛋也是端午一大传统。

端午将至，

粽子、咸鸭蛋、皮蛋

作为节令食品进入消费高峰，

为保障群众节令食品的舌尖安全，

张家港市市场监管局提前组织

对我市粽子和蛋制品的质量开展了抽检。

检查结果

本次抽检了塘桥大润发、欧尚、麦德龙、永辉、金港百里方、锦丰苏杭、凤凰吉麦隆等19家超市的粽子37批次，蛋制品38批次，对粽子检测了苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌等指标，对蛋制品检测了铅、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌等指标，经检测全部合格。

2020年张家港市端午食品抽检汇总表

（点击查看大图）

粽子虽然美味

但不得不提醒大家

在选购、食用端午食品时，

需注意以下几点

↓↓↓

01

选择正规渠道，确认外观标识

要通过正规可靠的渠道购买端午食品，并保留购买凭证。购买时应注意外包装上的标签标识内容，例如生产日期、保质期、配料表（特别是食品添加剂）、生产商名称和地址、储存条件、生产许可证编号等标示是否齐全。

检查包装是否完整，真空包装是否漏气胀袋，散装粽子有没有变质。

理性购买网络销售的粽子，勿信不实宣传。不要购买无生产日期、保质期、生产商名称、地址和超过保质期的粽子。

选购蛋制品要注意蛋壳是否完整，壳色是否正常，不选蛋壳外部有大黑点的皮蛋。

02

适度消费，正确存放

散装熟粽子注意适量买入，最好是现买现吃，避免粽子放置过久变质。

对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，最好是生熟粽子分开贮存，打开的粽子放在室温下不得超过2小时。

03

切勿贪多，科学食用

食用粽子时，要按照标示的食用方法加工食用，食用前应清洗双手。

冷藏或冷冻过的粽子，要彻底加热。食用时要留意粽子的口味变化，如果尝到粽子馅发酸、发苦或口味不正，不要再食用。

因粽子含糯米属不易消化食品，所以一次不要吃得太多，宜少量多次。特别是老人、小孩及胃肠功能不好的人以及病人应少食。

最后提醒大家：

购买粽子时记得

向商家索要并保存购物凭证

或电子交易记录。

如果您发现购买的粽子

和生产经营粽子的单位存在食品安全问题，

均可拨打投诉举报电话12315进行维权！

往

期

回

顾

我知道你“在看”哟～